Ein neues Jahr bricht heran

Ein neues Jahr bricht heran, was es uns wohl bringen mag? Was bringen uns Januar, Februar und März? Was April, Mai und Juni? Was halten Juli, August und September für uns bereit? Und wie werden sich Oktober, November und Dezember präsentieren? All dies können wir jetzt noch nicht beantworten und warten daher gespannt auf die nächsten Monate. Doch Eines können wir jetzt schon sagen: Es wird wieder viel los sein in der Kurz- und Langzeitpflege Dr. R. Blitz GmbH!!!

Die Nationalen Tage haben in den Wintermonaten des letzten Jahres wieder Einzug erhalten und werden unsere Bewohner bis in den Frühling jeden Monat kulinarisch sowie kulturell in eine andere Region Deutschlands entführen. Für Abwechslung sorgen auch wieder viele Ausflüge, welche ab Frühling des Jahres einmal im Monat gemacht werden. Den Ausflugswünschen unserer Bewohner kommen wir hier nur allzu gern nach und so finden sich auf unserem Veranstaltungskalender Ausflugsziele wie z.B. das Schloss Gottorf in Schleswig oder die Strandpromenade in Laboe. Aber auch ein Ausflug in den Zoo Grömitz und eine Grachtenschifffahrt in Friedrichstadt dürfen natürlich nicht fehlen.

Besonders freuen sich unsere Bewohner in diesem Jahr auf eine weitere Neuerung: Ein Candel-Light-Dinner am Valentinstag und weitere kulinarische Höhepunkte sind in Vorbereitung.

 

Im Februar sind wieder die Narren los: Wir begrüßen "De fidelen Nordörper" zum Karneval. Aber auch die Osterfeiertage mit unserem Osterfeuer im April, das Familienfest im Juni, im Okobter den Okotberfesttag, den Hubertustag im November mit viel Jägerlatain und die besinnlichen Weihnachtsfeierlichkeiten im Dezember werden von unseren Bewohnern mit Vorfreude erwartet.

 

Dazu kommen noch unsere täglich wechselnden Angebote, wie zum Beispiel Lesestunden, Sitzgymnastik und Gedächtnistraining, Angebote mit Gesang, Tanz und Musik, oder unserem Handarbeitskreis, welche wir unseren Bewohnern bieten.

Gemeinsam mit unseren Bewohnern und ihren Angehörigen freuen wir uns  auf ein abwechslungsreiches und buntes Jahr 2012!

Einladung zum Dinner

Der 14. Februar –Valentinstag: Welcher Tag im Jahr bietet sich besser für ein romantisches Dinner an?  

Ein fein aufeinander abgestimmtes Menü im romantischen Ambiente bot unseren Gästen am Valentinsabend eine Abwechslung vom Alltag. Das warme Licht der Kerzenleuchter in Verbindung mit der festlich-romantischen Tischdekoration lud zum Abendessen ein.

Das Menü eröffnete eine Waldpilzbouillon mit feiner Einlage. Die Zeit bis zum Hauptgang, – Entenbrust auf Orangensoße an Romanescogemüse, Rotkohl und Babymöhren dazu Petersilien- und Herzoginkartoffeln wurde von Violinenmusik unterstrichen.

Abgerundet wurde das Festessen durch das Dessert Mango – Mousse auf zweierlei Liebelei.

Der erste Abend der diesjährigen Erlebnisgastronmie war ein großer Erfolg. Eine gelungene Abwechslung für das Leben in der Kurz- und Langzeitpflege Dr. R. Blitz GmbH. Für das Wohlbefinden unserer Bewohner gehört es selbstverständlich dazu, dass die Ehepartner eingeladen waren.

 

Das Team fügte sich mit ihren Serviceleistungen nahtlos in die bestehende Atmosphäre ein. Unsere Gäste genossen das Ambiente!

 

Ein großes Lob unserer Bewohner ging an unsere Küche, welche alle Speisen frisch zubereitet hat. Alles in Allem war der Abend ein gelungener Ausflug in die Welt der Erlebnisgastronomie.

 

Der nächste kulinarische Ausflug ist schon geplant: Ein Krimi-Dinner? Ein Erdbeer-Spargel-Menü? Eine feine Weinverkostung? ….

Warum Kurz- und Langzeitpflege Dr. R. Blitz GmbH ?

Vom 13. - 15. April war in Nortorf wieder einmal Jahrmarkt angesagt. Dies wollten sich auch die Bewohnerinnen und Bewohner der Kurz- und Langzeitpflege Dr. R. Blitz GmbH nicht entgehen lassen. In Kleingruppen ging es auf den Jahrmarktsplatz, wo es viel zu sehen gab: Stände mit Zuckerwaren, gebrannte Mandeln und Lebkuchen, Pommes- und Würstchenbuden, Losstände und "Hau den Lukas", sowie verschiedene Fahrattraktionen. Bei Zuckerwatte und Muzenmandeln erzählten viele Bewohnerinnen und Bewohner von ihren Erinnerungen an vergangene Jahrmärkte. Einige merkten an, das es für sie, nun wo sie Älter geworden sind, kaum noch Möglichkeiten und Anreize gibt, selbständig und allein solche Angebote in der Gemeinde wahr zu nehmen.

 

In der Kurz- und Langzeitpflege Dr. R. Blitz GmbH richtet sich das Angebot nach dem Leitgedanken "Auch das Alter wird gelebt!"

 

Um diesen Gedanken zum Tragen zu bringen, stellt sich die Frage, warum geht ein älter gewordener Mensch in ein Pflegeheim und was benötigt er um seine individuelle Zufriedenheit zu behalten. In der eigenen Häuslichkeit kann häufig eine selbständige Versorgung bei fortschreitenden Einschränkungen nicht aufrecht gehalten werden. Aspekte wie eine medizinische Versorgung, umfassende Pflege, eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie die Teilhabe an der Gemeinschaft sind häufig eingeschränkt, da auch Freunde und Bekannte von den Einschränkungen des Alters betroffen sein können. Vielleicht leben auch die Angehörigen nicht am Ort.

 

In der Kurz- und Langzeitpflege Dr. R. Blitz GmbH tragen alle Mitarbeiter den Grundgedanken "Auch das Alter wird gelebt!" Dies gilt für alle Bewohner, ob Kurzzeit- oder Langzeitpflege! Jeder wird bei uns seinen Wünschen und Bedürfnissen nach willkommen geheißen; es wird ihm mit Freundlichkeit und Professinalität begegnet. Neben der professionellen Pflege spielt aber auch gerade das Bedürfnis nach Gemeinschaft, Abwechslung und Spaß eine wichtige Rolle im Alltag der Kurz- und Langzeitpflege Dr. R. Blitz GmbH. Für ein vielseitiges tägliches Programm, zu welchen alle Bewohner und ihre Freunde und Angehörigen immer herzlich eingeladen sind, sorgt das Team der Betreuung. Die täglichen Angebote werden duch zusätzliche Ereignisse ergänzt: z.B. Internationale Tage, Erlebnis-Dinner, Tanznachmittage, Ausflüge zu Sehenswürdigkeiten und in die Gemeinde, z.B. zum Jahrmarkt, Gottesdienste, Feste und Feierlichkeiten. Einzelangebote steigern das individuelle Wohlbefinden des Einzelnen zusätlich. So erreichen wir auch die Bewohner, die sich in der Gruppe nicht so wohlfühlen oder in ihrer individuellen Situation Gesprächsbedarf haben.

 

Ein Grundbedürfnis, die Nahrungsaufnahme, ist ein täglicher Höhepunkt für unsere Bewohner. Das Essen in der Gemeinschaft steht hier allen Bewohnern offen und wird von den Mitarbeitern duch Begleitung gefördert. Die eigene Küche ermöglicht es, schnell auf individuelle, aber auch kurzfristige Wünsche des Einzelnen einzugehen. Unsere Bewohner sind in die Gestaltung des Speiseplans fest mit eingebunden und die Speisen werden auf ihren Wunsch und ihren Anregungen hin zu bereitet. Abwechslung und neue Eindrücke bringen unseren Bewohnern unserer vegetarischen und Internationalen Tage, "Fingerfood" und das regelmäßige Erlebnis-Dinner. Bei der Herstellung der Speisen wird besonderen Wert auf eine frische Herstellung mit Produkten aus der Region gelegt. Gern richtet die Kurz- und Langzeitpflege auf Wunsch der Bewohner auch persönliche Feiern wie z.B. Geburtstage oder Hochzeitstage aus.

 

In der Kurz- und Langzeitpflege sollen die Bewohner sich zu Hause fühlen und Ihnen wird ihren Wünschen und Bedürfnissen entsprechend begegnet. Schauen sie doch gern einmal herein.....